Info z forum o Yerba Mate: W herbacie yerba mate znajduje się 196 aktywnych chemicznie związków. Zawiera ona rzekomo 24 witaminy i minerały, 15 kwasów aminowych , a oprócz tego 11 związków fitochemicznych, które mają silne oddziaływanie przeciwutleniające.
Informacje z Forum Yerba Mate: Herbatę Yerba Mate stosuje się w medycynie i używa do sporządzenia naturalnego, orzeźwiającego napoju, spożywanego na ciepło względnie na zimno jako terere. Skoro yerba mate zawiera kofeinę a także witaminy i w dodatku mikroelementy jest rodzajem naturalnego napoju energetycznego, wspomagającego także odchudzanie.
Firma sponsorująca Forum Yerba Mate jest importerem i dystrybutorem herbaty Yerba Mate. W katalogu produktów sklepu znajdują się organiczne, smakowe , a ponadto oczywiście naturalne odmiany herbat yerba mate, pochodzące z ekologicznych plantacji oraz wszystkie akcesoria do parzenia yerba mate: bombille, matero, tykwy, termosy.
Z dyskusji na Forum Yerba Mate: Herbata yerba mate opóźnia odkładanie się kwasu mlekowego w mięśniach. Ta cecha powoduje, że jest ona perfekcyjnym naturalnym środkiem energetyzującym dla ludzi, które uprawiają sport bądź doświadczają wzmożonego wysiłku fizycznego.
Dyskusje na Yerba Mate Forum: Już starożytni Indianie z obszarów dzisiejszej Brazylii i Paragwaju wykorzystywali Yerba Mate. Na początku XVI w. Juan de Solís, hiszpański badacz zanotował, że Indianie Guarani z Paragwaju parzą herbatę, która „przynosi radość i ulgę w zmęczeniu”. Hiszpanie skosztowali napoju i posmakował im. Ich zapotrzebowanie na herbatę Yerba Mate sprawiło, że Jezuici założyli plantacje tego dzikiego gatunku. Od tej pory yerba mate znana była pod nazwą „herbaty Jezuitów” albo „herbaty paragwajskiej”.
Z dyskusji na Forum Yerba Mate: Proponuje się Yerba Mate w postaci klasycznego suszu lub yerba mate instant lub w saszetkach cocido. W ofercie sklepu znajduje się też Erva Mate, czyli yerba mate z Brazylii , a oprócz tego Mate Green (organic)
Z informacji na Forum Yerba Mate: Yerba mate zawiera kofeinę i nie powinna być raczej spożywana przez osoby wrażliwe lub uczulone na kofeinę. Na forum toczy się m.in. dyskusja o tym, że nadmierne spożycie kofeiny nie jest wskazane u osób cierpiących na wysokie ciśnienie krwi, cukrzycę, wrzody i inne choroby.
informacje z forum yerba mate – www.yerbaherba.pl:
Yerba Mate ciekawostka: w Paragwaju kultura picia yerba mate na zimno (terere) jest wyjątkowo rozwinięta, bowiem latem średnia temperatura dnia sięga 45 st. C. W środowisku ludzi pracujących istnieje termin “terere break” – odpowiednik popularnej w Europie “przerwy na kawę”. Picie terere w pracy to nie tylko ugaszenie pragnienia, to równocześnie poznawanie nowych ludzi, swoisty szczegół kulturowy i obyczajowy.
Z dyskusji na Yerba Mate Forum:
Yerba Mate ciekawostki: Yerba mate na zimno czyli terere znakomicie gasi pragnienie w trakcie upałów oraz dodatkowo jest źródłem wielu witamin i minerałów.
informacje z yerba mate forum – www.yerbaherba.pl:
Yerba Mate ciekawostki: Yerba Mate Terere to nazwa powszechnego w Ameryce Południowej napoju, który przyrządza się na zimno z lisci ostrokrzewu paragwajskiego, czyli z yerba mate.
dyskusje na yerba mate forum:
Yerba Mate ciekawostka: Z tego samego drzewa liście zrywa się co trzeci rok, dzięki czemu można liczyć na kolejne plony. Jednakże znakomita większość yerba mate w dzisiejszym obrocie handlowym pochodzi z dużych plantacji w Paragwaju i Urugwaju.
z informacji na yerba mate forum – www.yerbaherba.pl:
Yerba Mate ciekawostka: Podczas zbiorów Yerba Mate zbieracze zwani tarrafeiros lub yebateros podróżują przez dżunglę w poszukiwaniu skupisk drzew (zwanych mancha). Zbiory posiadają miejsce między majem a październikiem, gdy drzewa mają dużo liści.
Informacje z Yerba Mate Forum – www.yerbaherba.pl:
Yerba Mate Ciekawostki: Powszechne jest przekonanie o wyższośći yerba mate owocowych (smakowych) nad tradycyjnymi (klasycznymi lub mocnymi) w przypadku przygotowywania yerba mate terere. Nie jest do końca prawdą.
z dyskusji na yerba mate forum – www.yerbaherba.pl:
Erva Yerba Mate pije się na ciepło otrzymując łagodny napar, lub na zimno z kostkami lodu, kawałkiem cytryny. Do przygotowania yerba mate terere stosuje się lodowatą wodę.
Z informacji na Yerba Mate Forum – www.yerbaherba.pl:
W spisie produktów/usług sklepu internetowego YerbaMarket (sponsora forum i bloga) pojawiła się jakiś czas temu bardzo delikatnie aromatyzowana trawą cytrynową i melisą wysokogatunkowa brazylijska erva yerba mate. Zwłaszcza łagodny aromat i smak powoduje, że jest ona idealną propozycją dla rozpoczynających “mateistów”.
Z dyskusji na Yerba Mate Forum – www.yerbaherba.pl:
Yerba mate ciekawostki: Tradycja picia yerba mate przez Indian nakazuje przeznaczyć pierwsze zalanie lub 1szy łyk św. Tomaszowi (Argentyńczycy wypluwają 1-wszy łyk na ziemię). Zużytą yerbę trzeba ofiarować Pachamamie (Matce Kuli ziemskiej) przez wysypanie fusów na ziemię lub ich spalenie.
Info z forum o Yerba Mate: W herbacie yerba mate znajduje się 196 aktywnych chemicznie związków. Zawiera ona rzekomo 24 witaminy i minerały, 15 kwasów aminowych oraz dodatkowo 11 związków fitochemicznych, które mają silne oddziaływanie przeciwutleniające.
Informacje z Forum Yerba Mate: Herbatę Yerba Mate stosuje się w medycynie i stosuje do sporządzenia naturalnego, orzeźwiającego napoju, spożywanego na ciepło względnie na zimno jako terere. Skoro yerba mate zawiera kofeinę a także witaminy i a dodatkowo mikroelementy jest rodzajem naturalnego napoju energetycznego, wspomagającego także odchudzanie.
z dyskusji na yerba mate forum – www.yerbaherba.pl:
Poza spożywaniem yerba mate jako zwyczajnego napoju, herbaty, w ziołolecznictwie całej Ameryki Południowej yerba mate stosowana jest jako środek wzmacniający, moczopędny, a też jako preparat zwalczający zmęczenie, redukujący apetyt , a ponadto wspomagający trawienie.
Z dyskusji na Forum Yerba Mate: Herbata yerba mate opóźnia odkładanie się kwasu mlekowego w mięśniach. Ta cecha sprawia, że jest ona idealnym naturalnym środkiem energetyzującym dla osób, które uprawiają sport bądź doświadczają wzmożonego wysiłku fizycznego.
Z informacji na Yerba Mate Forum: Sklep internetowy YerbaMarket.com, będący sponsorem Forum Yerba Mate, oferuje wszelkie typy herbatek Yerba Mate: klasyczne, mocne, łagodne, w wielu wersjach smakowych.
z dyskusji na yerba mate forum: W Brazylii i Paragwaju część produkcji herbaty yerba mate wciąż wywodzi się z dzikich pól, których znacząca większość znajduje się na wilgotnych pogórzach. Z jednego dziko rosnącego drzewa uzyskuje się rocznie nawet 30-40 kg suchych liści.
Z dyskusji na Forum Yerba Mate: Proponuje się Yerba Mate w postaci klasycznego suszu lub yerba mate instant albo w saszetkach cocido. W katalogu produktów sklepu znajduje się również Erva Mate, czyli yerba mate z Brazylii oraz dodatkowo Mate Green (organic)
Z informacji na Forum Yerba Mate: Yerba mate zawiera kofeinę i nie powinna być raczej spożywana przez osoby wrażliwe lub uczulone na kofeinę. Na forum toczy się m.in. dyskusja o tym, że nadmierne spożycie kofeiny nie jest wskazane u ludzi cierpiących na wysokie ciśnienie krwi, cukrzycę, wrzody i inne choroby.
informacje z forum yerba mate – www.yerbaherba.pl:
Yerba Mate ciekawostka: żeby delektować się smakiem świeżej erva yerba mate, stosuje się długie bombille (w Brazylii zwane „bombami”) z okrągłym płaskim sitkiem – inne rurki mogą nie sprostać dużej zawartości pyłu. Do zaparzania można używać także wszelkiego rodzaju kawiarek i dzbanków ciśnieniowych.
informacje z forum yerba mate:
Yerba Mate ciekawostka: Brazylijską, bardzo drobno zmieloną yerba mate zwie się CHIMARRAO albo Erva Mate. Zawiera ona ok. 70% listków , a ponadto 30% grubych łodyżek. Przyrządzane z niej napoje cechują się priorytetowo łagodnym smakiem.
Informacje z Forum Yerba Mate: Yerba mate mając działanie pobudzające porównywalne do kawy naturalnej, dodaje energii także pobudza, nie powoduje jednak, w przeciwieństwie do kawy, rozdrażnienia.
z dyskusji na yerba mate forum:
Na Forum Yerba Mate pojawił się ostatnio problem: Yerba mate zaparzona w tradycyjny sposób np.: w miejscu pracy, może wywołać zniesmaczenie u „estetów”, ponieważ nasiąknięty wodą susz nie wygląda chyba zbyt atrakcyjnie… W takiej sytuacji doskonałym wyjściem jest yerba mate w saszetkach (cocido). Zaparzona w szklance nie wzbudzi podejrzanych spojrzeń i komentarzy współpracowników 
Właściwości herbaty yerba mate:
Yerba Mate we wszystkich produkowanych krajach, dzieli się z grubsza na dwa typy – tradicional i especial albo selection especial. Te drugie oprócz ładniejszych i lśniących opakowań, mają delikatnieszy i wyraźnie mniej gorzki smak. To za sprawą długiego okresu tzw. leżakowania czyli wysychania. Ten czas to ok. 24 miesiące. Nie jest prawdą, że jedynie paragwajskie marki są sezonowane. Prawie każdy z producentów mate usiłuje posiadać w własnej stajni ten rarytas.
Herbata Yerba Mate Ciekawostki:
W Ameryce Płd. do terere, używa się tzw. yerba mate z niską zawartością pyłu. Większość znanych dużych , a ponadto mniejszych rodzinnych plantacji z pośród produkowanej przez siebie yerby przygotowuje w specjalny sposób część zbiorów. Pakowane jako terere są ostrokrzewy grubo cięte, które są pozbawione zupełnie pyłu.
herbata yerba mate ciekawostki:
Terere (herbata yerba mate na zimno) przyjmuje różną postać w paru regionach Ameryki Południowej. W Argentynie i Paragwaju popularne jest terere z sokiem cytrynowym i pomarańczowym, w Brazylii w wielu przypadkach dodaje się soku brzoskwiniowego.
Herbata Yerba Mate właściwości:
Tradycyjnym naczyniem do picia terere (herbata yerba mate na zimno) jest Guampa – wykonanywane zwykle z bydlęcego rogu lub kopyta (często powleczonych skórą), drewna (np. Palo Santo), ceramiki, metali.
Zastosowanie yerba mate w walce ze zmęczeniem tłumaczy obecność głównego aktywnego związku chemicznego, czyli kofeiny. Kofeina jest znanym środkiem pobudzającym. Udowodniono, że ma możliwość wręcz poprawić wyniki sportowe i zdolności poznawcze u osób cierpiących na brak snu i stres. Wykorzystanie w problemach z sercem roślina zawdzięcza fitochemicznej teofilinie, używanej w leczeniu farmakologicznym do stymulowania mięśnia serca. Stosuje się ją przeważnie jako specyfik zaradczy zmęczeniu fizycznemu , a ponadto umysłowemu i wspierający odchudzanie. Sklep ecommerce YerbaMarket.com para się importem , a dodatkowo dystrybucją herbaty Yerba Mate. U ludzi stosujących yerba mate zaobserwowano również zmiany w zachowaniu, tj. podniesienie energii , a dodatkowo witalności, jak i lepszą koncentrację, osłabienie nerwowości poza tym wzmożoną odporność na zmęczenie fizyczne tudzież umysłowe. Inne właściwości Yerba Mate udokumentowane zastosowaniem tradycyjnym: antyalergiczne, antydepresyjne, hamujące apetyt, oczyszczające krew, tonizujące serce (wzmacnia pracę serca), pobudzające centralny system nerwowy i trawienny, obniżające ciśnienie krwi, uspokajające ( uspokaja nerwy), neurasteniczne (redukuje nerwobóle), chroniące komórki mózgowe, przeczyszczające. Ostatnie badania przeprowadzone w Stany Zjednoczone wskazują, iż polifenole są silnymi przeciwutleniaczami, które wzmacniają naturalne mechanizmy ochronne organizmu oraz chronią przed zniszczeniem komórek, które z kolei prowadzi aż do pogarszania się stanu fizycznego również rozwoju chorób. Herbata yerba mate jest od wielu lat znana globalnie. W roślinie yerba mate znajduje się 196 aktywnych chemicznie związków. Zawiera ona zdaje się 24 witaminy i minerały, 15 kwasów aminowych , a oprócz tego 11 związków fitochemicznych, które mają silne oddziaływanie przeciwutleniające. YerbaMarket przeprowadza przekazy parzenia i degustacje, w czasie których propaguje yerba mate jako element zdrowej diety. Yerba mate jest moczopędna i bardzo korzystna w wypadku problemów z pęcherzem. Posiada także zbawienny wpływ na przeróbkę materii poprzez aktywowanie ruchów perystaltycznych. Ułatwia trawienie pokarmów, łagodzi problemy gastryczne i polepsza wydalanie.
U ludzi stosujących yerba mate zaobserwowano prócz tego zmiany w zachowaniu, takie jak powiększenie energii oraz dodatkowo witalności, jak również lepszą koncentrację, redukcja nerwowości tudzież wzmożoną wytrzymałość na wyczerpanie fizyczne tudzież umysłowe. Yerba mate jest moczopędna i bardzo korzystna w przypadku problemów z pęcherzem. Ma także zbawienny wpływ na konwersję materii poprzez aktywowanie ruchów perystaltycznych. Ułatwia trawienie pokarmów, łagodzi dylematy gastryczne i polepsza wydalanie. Yerba mate mając oddziaływanie pobudzające porównywalne do kawy, dodaje energii , a dodatkowo pobudza, nie powoduje wszelako, w przeciwieństwie do kawy, rozdrażnienia. Uważa się, iż polifenole (związki fitochemiczne) zapobiegają rakowi u ssaków z przyczyny wzmacniania naturalnych procesów obronnych organizmu oraz dodatkowo chronieniu go przed zniszczeniem komórek. Badania udowadniają, że Yerba mate wspomaga system odpornościowy organizmu. Naukowcy twierdzą, że jest to także bezpośrednie działanie przeciwko zarazkom, bakteriom i wirusom, jak i podniesienie poziomu ogólnej odporności organizmu. Odżywcze składniki yerba mate całkiem prawdopodobne, że odgrywają tu podstawową rolę, niemniej jednakże możliwe jest także, że inne czynniki mają na to wpływ, stymulując aktywność białych ciałek krwi. Sole mineralne razem z ksantyną pomagają w pracy układu krwionośnego i poprawiają krążenie krwi, ponieważ ksantyna działa jako rozszerzacz naczyń. Oprócz tego, herbata yerba mate łagodzi łaknienie, blokując odpowiednie receptory w mózgu, nie stwarza przy tym żadnych wahań nastroju (bez depresji). Herbatka yerba mate jest od wielu lat znana na całym świecie. Najcenniejsze są liście, które w formie suszu, po zaparzeniu, wykorzystuje się w medycynie i używa do sporządzenia naturalnego, orzeźwiającego napoju, spożywanego na ciepło czyli na zimno jako terere. Yerba mate (Ilex paraguariensis) to roślina znana od stuleci. Za pierwszych odkrywców tej rośliny uważa się indian Guarani. Z wysuszonych, zmielonych liści, niekiedy także z dodatkiem gałązek, przygotowuje się napar. Nazwa yerba mate pochodzi od przekształconego łacińskiego wyrazu herba i wyrazu mati co w języku keczua znaczy tykwę – naczynie do parzenia..W roślinie yerba mate znajduje się 196 aktywnych chemicznie związków.